Uma antologia com olhar do mundo pelas lentes dos alimentos e como explicam o passado e preveem o futuro. Narrado pelo chef René Redzepi.
A série traz os compositores Adrian Younge, Ali Shaheed Muhammad, Alex Somers, Aska Matsumiya, Oliver Coates, Dan Deacon, Jake Staley, Ishaan Chhabra, Ré Olunuga e Amanda Jones em episódios diferentes.
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Tracklist:
1 - "Omnivore" (Adrian Younge & Ali Shaheed Muhammad)2 - "Memory Eraser /" (Alex Somers)
3 - "Memory Eraser //" (Alex Somers)
4 - "Memory Eraser ///" (Alex Somers)
5 - "Mottainai" (Aska Matsumiya & Cali Wang)
6 - "Japan’s Fish Market" (Aska Matsumiya & Cali Wang)
7 - "A Shokunin" (Aska Matsumiya)
8 - "Pedal" (Oliver Coates)
9 - "RC2" (Oliver Coates)
10 - "Korea3" (Oliver Coates)
11 - "Early Mornings" (Dan Deacon)
12 - "Banana Culture" (Dan Deacon)
13 - "All Parts of the Banana" (Dan Deacon)
14 - "Anton" (Jake Staley)
15 - "Death Happens" (Jake Staley)
16 - "Salt & Time" (Jake Staley)
17 - "Punjab" (Ishaan Chhabra)
18 - "Family and Monsoon" (Ishaan Chhabra)
19 - "Harvest" (Ishaan Chhabra)
20 - "Trucking the Coffee" (Ré Olunuga)
21 - "Roasting the Beans" (Ré Olunuga)
22 - "Coffee’s Historical" Journey (Ré Olunuga)
23 - "This Is Corn" (Amanda Jones)
24 - "Corn in Transit" (Amanda Jones)
25 - "Farming Practices" (Amanda Jones)
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